Китайская трава
Травяной чай представляет собой травяной или растительный настой, который обычно готовят не из листьев чайного куста (Camellia sinensis). Как правило, травяной чай представляет собой просто смесь кипящей воды и сухофруктов, цветов или трав. Среди китайцев травяной чай широко известен как liong cha (кантонский диалект) или liang cha (мандаринский диалект).
Китайский травяной (ал) чай, также известный как лекарственный травяной чай, представляет собой разновидность чайного супа, приготовленного из чисто китайских лекарственных трав в провинции Гуандун (Квантун), Китай. Обычно он имеет горький или слегка сладкий вкус, а его цвет обычно черный или темно-коричневый, в зависимости от того, какие травы используются. Хотя его называют «чаем», он редко содержит какие-либо части чайного растения (Camellia sinensis).
