top of page
Китайский чай улун
Чай улун занимает промежуточное положение между зеленым и черным чаем. Техника отделки такая же, как у зеленого чая, но приготовление включает ферментацию, как у черного чая — это полуферментированный чай.
Таким образом, он имеет характеристики как зеленого, так и черного чая: свежий и чистый вкус зеленого чая и густой и сочный аромат черного чая.
Китайский чай Улун поступает в основном из Фуцзяня и Гуандуна, а также выращивается на Тайване. Фуцзянь была родиной чая с давних времен.
bottom of page